Lecker, lecker!

Das Leben ist süß und wenn nicht so ganz, dann kann man immer noch nachhelfen!

Fasnachtschüechli
(ca 12 Stück)
200 g Mehl
1,5 KL Salz
2 Eier
4 EL Rahm


Teig kneten,in kleinere Stücke teilen und mit einem Teigholz sehr dünn ausrollen (sieht dann wie Pfannkuchen aus) und in der Pfanne beidseitig goldgelb backen (sollte schwimmen). (bis jetzt wirklich total kalorienarm) :-)
Puderzucker drüber und essen!!!!!! (die ein paar Kalorien mehr sind kaum der Rede wert...)

Ich habe gerade fast meine Küche ruiniert (Mehl und Puderzucker überall), aber es lohnt sich! Ich bin soooo glücklich!!!!! :-))))